ISO 22000 – Merupakan persyaratan spesifik untuk penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan dalam rantai penyediaan makanan untuk menunjukan kemampuan mengendalikan bahaya serta menjamin produk aman yang terdiri dari 8 klausul yaitu : Scope Normative Reference Terms and Definitions Food Safety Management System Management Responsibility Resource Management Planning and Realization of Safe Products Validation, Verification and […]
